会社情報
ABOUT US
気仙沼と、さめと、ともに生きる。
福寿水産の企業情報をご紹介します。
ご挨拶
MESSAGE
限りある海の資源に感謝し、
限りのない優良品を提供します。
当社は昭和23年、気仙沼の地で鰹節製造業として創業しました。先代の「手間を惜しまず丁寧に、喜ばれる商品を作る」というモットーのもと、半年以上の歳月をかけて仕上げる本枯節づくりに心血を注いでまいりました。
昭和47年にさめ関連事業に着手、昭和50年にはさめに特化しふかひれの本格的な加工を開始。それ以来、私たちはふかひれ加工の技術を磨き続け、平成10年にはさめ肉のアンモニア抑制に関する製造特許を取得するなど、常に挑戦を続けてまいりました。時代の変遷とともに取扱品目は変わりましたが、創業より受け継がれる「手間を惜しまず丁寧に、喜ばれる商品を作る」の精神は、今も私たちの根幹に息づいています。
私たちの使命は、海の恵みであるさめを余すところなく活用し、お客様に「美味しい」と喜んでいただける商品をお届けすることです。ふかひれはもちろん、肉、皮、骨に至るまで、さめの持つ可能性を最大限に引き出すことこそが、私たちの誇りであり責任であると考えています。
これからも、受け継がれてきた伝統の技を大切に守りながら、国際規格であるFSSC22000認証に裏打ちされた徹底した品質管理のもと、安全・安心な商品を世界中の皆様へお届けしてまいります。
経営理念
POLICY
・私達は限りある海の資源に感謝し限りのない優良品を提供します。
・私達は健康と豊かで潤いのある食生活に貢献します。
・私達は社会奉仕を喜びとし夢のある人生を歩む集団を目指します。
会社概要
OVERVIEW
会社名
福寿水産株式会社
代表者
代表取締役社長 臼井 祐介
所在地
本社
〒988-0013 宮城県気仙沼市魚町3-2-10
TEL: 0226-22-0743 / FAX: 0226-24-3956
本浜工場
〒988-0003 宮城県気仙沼市本浜町1-62-1設立
昭和23年7月
資本金
1,400万円
事業内容
ふかひれ加工・販売
水産加工品全般の製造・販売主要取引先
全国中華食材問屋、食品メーカー、百貨店、ホテル、レストラン 他
取引銀行
東北銀行 南気仙沼支店
七十七銀行 気仙沼支店
沿革
MILESTONES
昭和23年 7月20日
気仙沼市魚町3丁目に資本金50万円で福寿水産加工有限会社設立
昭和47年
ふかひれの仕入販売に着手
昭和50年
ふかひれの本格加工開始
昭和54年 5月
ふかひれ天日干し作業場用地取得（1,660㎡）
平成10年11月
アンモニア抑制に関する製造特許申請（平成17年特許取得）
平成12年12月
魚町本社新社屋、新工場落成
平成16年4月
株式会社に組織変更、社名「福寿水産株式会社」とする
平成21年2月
近隣地取得（935.82㎡）
平成23年3月
東日本大震災により被災（社屋工場全壊・天日干し作業場流失）
平成24年6月
魚町本社工場再稼働
平成28年9月
気仙沼市鹿折地区水産加工団地内に、本浜工場落成
令和3年2月
本浜工場において、FSSC22000認証取得
認証範囲：ふかひれ加工品（ふかひれ煮、ふかひれスープ）の製造
所在地
ACCESS
本社
電話：0226-22-0743 FAX：0226-24-3956
住所：〒988-0013
宮城県気仙沼市魚町3-2-10
本浜工場
FSSC22000認証工場
認証範囲：ふかひれ加工品（ふかひれ煮、ふかひれスープ）の製造
住所：〒988-0003
宮城県気仙沼市本浜町1-62-1
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